Sukkertøy til jul

20151206_171127_resizedHos oss er det tradisjon å lage drops før jul og nå er vi i rute også med årets søteste «julebakst».

Et pluss med å lage drops selv er at vi da vet hva vi de inneholder 🙂

I år ble det drops med anissmak, syrlige drops med appelsinsmak, polkagriser, toffie og tyrkisk pepper.

Har du lyst til å koke drops men ikke har gjort det før anbefaler jeg at du kjøper et startsett, for eksempel hos Panduro, da får du alt du trenger av smaker, farge og redskaper.

Oppskrifter på drops finner du også på Alfhilds; DROPS

Ikke la små barn være med på selve produksjon, sukkermassen er veldig varm så her må alle være forsiktig!

Lykke til med en kreativ og hyggelig godteproduksjon!

20151206_161516_resized

Her har vi sitronsyre på sukkermassen som skal bli syrlige appelsindrops.

20151206_161656_resized

Når massen er litt avkjølt tilsettes smak, dette er appelsin.

20151206_153257_resized

Når massen begynner å bli klar for å klippes opp går det som regel fort!

20151206_171222_resized

Syrlige appelsindrops.

20151206_171127_resized

Polkagriser med peppermyntesmak. Her er sukkermassen delt i to og tilsatt hver sin farge før de samles og snurres sammen.

 

 

 

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s